中國質量新聞網
                您當前位置: 新聞中心>>市場監管>>質量管理>>

                在深圳,怎樣才能開一家自己的餐廳?原來so easy !

                2022-06-21 15:26:11 中國質量新聞網

                中國質量新聞網訊 想要開餐廳,辦證無頭緒?怎么辦?別擔心!從申請辦證到餐館設計流程布局,深圳市市場監管局手把手來教你。

                這一期先來聊聊食品經營許可申請事項。不知道怎么填寫申請資料?經營項目是什么?主體業態怎么選?

                餐飲服務常見的經營項目包括???????????:

                熱食類食品制售

                指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下使用的即食食品。例如火鍋、煎餃、燒烤、螺螄粉、炸雞、蒸魚、煲湯等。

                冷食類食品

                冷食類食品:指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品。例如涼拌黃瓜、涼拌牛肉、鹵味、泡菜、燒臘、壽司、腌蘿卜等。

                生食類食品

                生食類食品:一般特指生食水產品。例如三文魚刺身、北極貝刺身、扇貝刺身、甜蝦刺身等。

                糕點類食品

                指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品。例如蛋糕、蛋黃酥、蛋卷、蛋撻、面包、泡芙、曲奇等。

                自制飲品

                指經營者現場制作的各種飲料。例如冰淇淋、糖水、布丁、咖啡、奶茶、水果茶、水果撈、自釀啤酒等。

                常見的餐飲服務主體業態主要有:

                大型餐館、中型餐館、小型餐館、微小餐飲以及糕點店、飲品店等。

                image.png

                知識點學會了,大家可根據自身經營情況來確定主體業態和經營項目。舉個例子:

                35平方米主營麻辣燙的“小王麻辣燙”店,可按照微小餐飲,熱食類食品制售申請;

                image.pngimage.png

                500平方米主營壽司、刺身和炒烏冬的日料店,則需按照中型餐館,熱食類、冷食類、生食類食品制售來申請。(來源:深圳市場監管)

                (責任編輯:陸明)
                最新評論
                聲明:

                本網注明“來源:中國質量新聞網”的所有作品,版權均屬于中國質量新聞網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國質量新聞網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件,請致電:010-84639548。

                本網注明“來源:XXX(非中國質量新聞網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容(所有選項均為必填),然后發郵件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本網盡快處理。

                圖片新聞
                • 江西省南豐縣市場監管局集中開展化妝 ...

                • 山西臨汾市市場監管局發布“不退款只 ...

                • 廣西南寧市良慶社區陽峰路夜市每到夜 ...

                • 河南省鄧州市市場監管局對全市關乎民 ...

                • 江西省新余市渝水區市場監管局開展食 ...

                最新新聞
                两性午夜又粗又大又爽视频