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                周黑鴨公布2022年中期業績:渠道拓新韌性成長 “爆款蝦球”突破新賽道

                2022-08-24 15:05:32 中國質量新聞網

                8月23日,休閑鹵制品品牌和零售企業周黑鴨國際控股有限公司公布中期業績。

                2022年上半年,疫情形勢嚴峻,消費情緒隨之低迷。同時,全球性的通脹導致大宗商品等原材料價格大幅上漲,對企業的生產經營造成一定沖擊,周黑鴨上半年業績也受到影響。在此情況下,周黑鴨持續推進六大戰略發展,升級小而美門店模型,積極布局社區及下沉市場,聚焦打造“蝦球”大單品,實現在逆境下的穩健發展。2022年上半年,周黑鴨新開門店660家,實現總收益人民幣11.81億元,其中,特許業務大幅增長,貢獻收入人民幣3.34億元。

                線下門店總數達3160家 社區及下沉市場打開萬店發展空間

                2022年上半年,在疫情帶來的影響下,周黑鴨充分運用「直營+特許」雙輪驅動模式,優化線下門店結構,積極拓展「小而美」門店,促使業務均衡健康發展;特許業務增長顯著,充分顯現出增長潛力和發展韌性。疫情期間,周黑鴨推出單店特許2.0模型,通過入門特許費分期、保證金返還和費用優化補貼等方式,顯著降低開店成本,與被特許商共渡難關。截至2022年6月30日,周黑鴨被特許商總人數近500位,人均開店數亦有所增長。

                同時,周黑鴨的社區店模式已逐漸向全國推廣,截至2022年6月30日,周黑鴨全國社區店總數達561家;周黑鴨亦加速滲透下沉市場,目前門店數已超1000家。據統計,全國城市社區約19萬個,下沉市場擁有全國70%的人口,預計社區及下沉市場的布局將打開周黑鴨向全國拓展的萬店空間。報告期內,周黑鴨門店已覆蓋全國297個城市,線下門店總數達3160家,其中特許門店增至1818家。

                數智化開啟全渠道融合 多元化觸達消費者

                疫情常態化下,人們的生活方式和消費習慣不斷發生改變,線上線下多元化的消費成為大趨勢。在此大環境下,周黑鴨在拓展門店的同時,積極完善線上線下融合的全渠道布局,持續夯實新興渠道,挖掘消費需求,以卓越的互聯網運營能力和行業先發優勢,實現互聯網O&O業務的穩健發展。

                周黑鴨持續對外賣業務進行精細化運營,并通過產品、場景、流量投放等的差異化策略,助力品牌增長;并積極拓展社區生鮮電商領域,截至2022年6月30日,其社區生鮮渠道已覆蓋170個城市,4000個前置倉。該集團亦持續布局抖音、快手、小紅書等內容類電商平臺,持續提升運營能力,以直播、短視頻等方式觸達更多消費者,增強品牌曝光及影響力。

                成功打造蝦球爆款大單品 品牌年輕化再升級

                報告期內,周黑鴨承接超級大單品策略,集中資源,成功建立了鴨類產品以外的新一代爆款大單品——蝦球。通過新營銷、新口味、新玩法、新包裝引爆「單手吃蝦」全新細分賽道,助力蝦球銷量持續增長,上半年單月最高銷量突破100萬盒,躋身年度第二大單品。

                在營銷方面,周黑鴨持續貫徹年輕化品牌營銷策略,上半年周黑鴨首次啟用全國品牌代言人——楊超越,并針對新品蝦球推出了系列周邊活動,形成了集團品牌年輕化的強勁推動力,加快品牌形象煥新。同時,形成全國統一的營銷推廣體系,緊貼前端業務,有效助力銷售。另外,周黑鴨建立內容推廣中心,形成抖音、小紅書、雙微等平臺的內容營銷矩陣,有效觸達核心消費人群,全面擴大平臺的種草廣度和深度,提升品牌曝光度及影響力。

                周黑鴨總裁張宇晨表示,未來將繼續以消費者為中心,持續推動業務改革,加速輕投資「小而美」門店拓展,同時精進社區店模型,賦能萬店計劃;緊抓小龍蝦藍海賽道,將蝦球系列打造成為新一代爆款大單品,同時擴充輕滋味產品系列,覆蓋更多消費人群;積極深入外賣、社區生鮮、內容電商等新興平臺,精進互聯網能力建設促進在線線下全渠道融合,實現對消費者的深度觸達。希望在復雜多變的商業環境下,不斷增強企業抗風險能力及核心競爭力,厚積薄發,實現集團持續蓬勃發展。

                (責任編輯:加賀)
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